24
October
2016

Το ψωμί παχαίνει… ή μήπως όχι;

Το ψωμί είναι ίσως το πιο διαδεδομένο τρόφιμο στην διατροφή μας αφού συνοδεύει σχεδόν όλα μας τα γεύματα, ενώ αποτελεί μια εύκολη και γρήγορη λύση για πρωινό ή σνακ. Αν συνυπολογίσουμε και το χαμηλό του κόστος – ιδίως όταν παρασκευάζεται στο σπίτι –  δεν θα ήταν η σοφότερη επιλογή να το αποκλείσουμε...

14
October
2016

Υγιεινά ζυμαρικά: Διαφορετικοί τρόποι απόλαυσης

Τα ζυμαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, μιας και μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και αποτελούν ένα γρήγορο και φτηνό γεύμα. Την ίδια στιγμή, όμως, έχουν αποκτήσει κακή φήμη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, και πολλοί πιστεύουν ότι ένα πιάτο θα θέσει τη γρ...

06
October
2016

Χορταίνω με σωστές μερίδες φαγητού

Το σώμα μας είναι μια τέλεια μηχανή, που είναι ρυθμισμένη να λειτουργεί άψογα, ακόμα και σε συνθήκες έλλειψης τροφής, προκειμένου να μας διατηρήσει στην ζωή. Όμως, αυτή η τέλεια «ρύθμιση» για την επιβίωσή μας έρχεται σε αντιπαράθεση με την σημερινή κοινωνία της αφθονίας, οδηγώντας μας πολλές φορές σ...

05
October
2016

Πρωινό: Ποια λάθη μας παχαίνουν;

Μετά από το αρκετές ώρες ύπνου το βράδυ, το σώμα και το μυαλό μας χρειάζονται τροφή. Το πρωινό, μας δίνει ό,τι θρεπτικά στοιχεία χρειαζόμαστε για την ημέρα μας. Με ένα καλό πρωινό ξεκινάμε πιο δυνατοί, με καλύτερη διάθεση και αποδίδουμε καλύτερα σε ό,τι κάνουμε. Εάν δεν πάρουμε πρωινό θα αισθανθούμε...

03
October
2016

Τσιγάρο και σωματικό βάρος: Αλήθεια ή μύθος;

Κάθε 10 δευτερόλεπτα ένας άνθρωπος πεθαίνει εξαιτίας του τσιγάρου. Σίγουρα ακούγεται υπερβολικό, ωστόσο ποτέ τα νούμερα δεν ήταν σύμμαχοι των καπνιστών. Έχει υπολογιστεί, ότι κάθε τσιγάρο που καπνίζεται αφαιρεί κατά μέσο όρο πέντε λεπτά από τη ζωή του καπνιστή. Οι επιπτώσεις του καπνίσματος στην υγε...