Η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων καθορίζεται από την κατανάλωση τροφής, η οποία με τη σειρά της επηρεάζεται από πλήθος φυσιολογικών, ψυχολογικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Τα τελευταία χρόνια, η διεθνής επιστημονική βιβλιογραφία έχει αναδείξει σημαντικό αριθμό παραγόντων που συμβάλλουν στην αύξηση...
Μία από τις πιο συνηθισμένες υποσχέσεις που πολλοί δίνουν στον εαυτό τους είναι ότι «από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα». Και ενώ η υπόσχεση αυτή είναι κάτι που επιθυμεί πραγματικά το άτομο την στιγμή που το σκέφτεται, όταν έρχεται η ώρα να το κάνει, το αναβάλλει. Σε τι οφείλεται η αναβλητικότητα στους ανθρ...
Η παχυσαρκία αποτελεί τη ‹‹μάστιγα›› του 21ου αιώνα όλων των ηλικιακών ομάδων. Ως εκ τούτου είναι αναγκαίο να αντιμετωπιστεί αυτή η πανδημία αποτελεσματικά. Έχει αποδειχθεί αναμφισβήτητα η αξία του νερού για την υγεία του ανθρώπινου σώματος, όμως πως συνδέεται η μείωση του σωματικού βάρους με τη πρό...
O όρος δίαιτα για τους περισσότερους ανθρώπους είναι συνυφασμένος με την στέρηση, την αγωνιώδη και επίμονη προσπάθεια να επιτύχουν μια κατάσταση εγκράτειας μπροστά σε διατροφικούς πειρασμούς ή σε μια δεύτερη μερίδα φαγητό. Είναι πολύ περήφανοι όταν το καταφέρνουν, αλλά είναι πραγματικά δυστυχισμένοι...
Το «αδυνάτισμα» και η «δίαιτα» είναι δύο έννοιες απόλυτα συνδεδεμένες, καθώς το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό κάποιου που επιθυμεί να χάσει βάρος είναι η μείωση του φαγητού και συνεπώς των θερμίδων που καταναλώνει μέσα στη μέρα. Πράγματι, η υιοθέτηση ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου...
