Τελικά παχαίνει το ψωμί;
Δυο ερωτήσεις που ακούμε πολύ συχνά από όσους προσπαθούν να ελέγξουν το σωματικό τους βάρος. Βασίζεται στην λανθασμένη εντύπωση που έχει δημιουργηθεί γενικά για τους υδατάνθρακες και το ρόλο τους σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, όπου θεωρείται ότι μόνο οι δίαιτες χωρίς μακαρόνια, ψωμί, ρύζι και δημητρια...