Διατροφή για καλή Υγεία

Όταν αναφέρουμε τη λέξη διατροφή ο νους μας πάει κατευθείαν σε μια διατροφή που υπόσχεται απώλεια κιλών.

Όταν αποφασίζουμε να επιλέξουμε έναν διαιτολόγο προσπαθούμε να βρούμε ένα “καλό διαιτολόγο”, έχοντας ως κριτήριο με ποιον έγινε η μεγαλύτερη απώλεια κιλών.

Βλέπουμε λοιπόν ότι οι όροι διατροφή και καλός διαιτολόγος είναι στενά συνδεδεμένοι με τον αριθμό των κιλών που πετυχαίνει ο καθένας να χάσει.

Είναι αυτό όμως τελικά σωστό και υγιές για τον οργανισμό μας;

Η απάντηση είναι “ΌΧΙ”….. Όταν αποφασίζουμε να ακολουθήσουμε μια διατροφή που να εξασφαλίζει την υγεία μας δεν έχουμε ως βασικό κριτήριο την αυξημένη απώλεια κιλών αλλά μια διατροφή που να μας χαρίζει ευεξία, ενέργεια για την καθημερινότητα μας, ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα, ευχάριστη διάθεση, ικανοποιητικό και άνετο ύπνο και βεβαίως ωραία εικόνα σώματος.

         Η διατροφή λοιπόν που θα μας χαρίζει υγεία θα πρέπει να έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

• 8-12 ποτήρια νερό για επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού.
• Καταναλώνω 3 κυρίως γεύματα που αποτελούνται από τις γνωστές τριάδες τροφίμων ( ζωικές τροφές / αμυλούχες τροφές / φρούτα ή λαχανικά ) και 2 ενδιάμεσα σνακ που θα αποτελούνται από ένα σνακ και ένα φρούτο ή λαχανικό.
• Δεν παραλείπω ποτέ γεύματα και κυρίως δεν ξεκινώ την ημέρα μου χωρίς πρωινό.
• Δεν παραλείπω τη σαλάτα με λαχανικά εποχής κατά το κυρίως γεύμα μου.
• Εβδομαδιαίως καταναλώνουμε 1-2 φορές όσπρια, 1 φορά κόκκινο κρέας, 1-2 φορές λαδερά και 1 – 2 φορές κοτόπουλο.
• Επιλέγουμε γαλακτοκομικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Επιλέγουμε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως.
• Η κατανάλωση ελαιολάδου ως κύρια πηγή λίπους αλλά και ξηρών καρπών.
• Μειώνω την υπερβολική κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού..
• Καθιερώνω συστηματική φυσική δραστηριότητα 20-30 λεπτά ημερησίως.
• Προσπαθώ να κοιμάμαι επαρκώς.

Συνεπώς ας καταλάβουμε ότι η διατροφή που θα πρέπει όλοι μας να υιοθετήσουμε δεν είναι αυτή που θα μας χαρίσει τη μεγαλύτερη απώλεια κιλών αλλά αυτή που θα μας εξασφαλίσει υγεία και μακροζωία.

www.diatrofi.gr